Unsere Philosophie
unsere Verantwortung
Der Mensch ist, was er isst
Obige Aussage von Ludwig Feuerbach prägt unser Leben, unsere Arbeit mit den Tieren und auch die Arbeit in unserem Garten. Wir wollen Lebensmittel produzieren und nicht nur Nahrungsmittel. Der achtsame, würdevolle und nachhaltige Umgang mit unserer Umwelt ist für uns keine Pflicht, sondern eine Selbstverständlichkeit. Wir sind der festen Überzeugung, dass jegliche Energie die wir in unsere Lebensmittel stecken, tausendfach wieder zurückkommt.
Wir leben auf unserem Hof mit der Natur und unseren Tieren im Einklang. Wir begleiten unsere Tiere von der Geburt bis zu Ihrem Ableben. Dabei entstehen enge Beziehungen zwischen Mensch und Tier - Beziehungen die es oft schwer machen die Tiere Ihrer ursprünglichen Bestimmung zuzuführen. Eine Reduzierung unserer Tiere auf "Nahrungsmittel-Lieferanten" lehnen wir ab. Wir leben mit unseren Tieren, sie sind unsere Lebensgrundlage und geben unserer Arbeit einen Sinn - dank Ihnen können wir unser Leben auf unserem Hof bestreiten.
Jeder Mensch der Fleisch konsumiert sollte sich seiner Verantwortung bewusst sein! Jedes Stück Fleisch das auf dem Teller landet war ein Tier das sein Leben dafür gegeben hat um uns zu ernähren. Wenn Sie unser Fleisch konsumieren, können Sie sicher sein, dass die Tiere stets respekt- und würdevoll behandelt wurden. Deshalb verkaufen wir unsere Fleischprodukte mit einem guten Gewissen. Unsere Art der Tierhaltung sowie der Umgang mit den Tieren gibt uns ein gutes Gefühl - Ihnen hoffentlich auch!
